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外食もいいけど(*^_^*)

この週末、層雲峡へ行って来ました。
お気に入りの「朝陽リゾートホテル」へは、年に2,3回宿泊。
露天風呂と貸し切り風呂、岩盤浴など
とても充実した設備。しかも、送迎バス付なのに信じられない宿泊費。
いつものお部屋は和室ですが、今回はリニューアルされた洋室に宿泊。
洗面所、トイレ、シャワールームが個別になっていて
とても使いやすいです。ベッドもふかふか。
大きめのソファやたくさんのクッションでゆったり。
窓からはライトアップされた山や川が眺められます。
もちろん、食事も充実。新鮮な野菜が豊富にあり、これまた
特製ドレッシングでいただくと最高です。
ステーキをその場で焼いてくれたり、天ぷらを揚げてくれたり。
層雲峡の地ビールをいただきながら至福の一時を過ごしました。
これまでの緊張感もほどけ、仕事の慌ただしさも忘れ
気分もリニューアルされて帰ってきました。
昨日は、韓国料理店「チェゴヤ」でビビンバやユッケチャンクッパ、
ナムルやキムチをいただきました。本格的な味!
韓国料理のお店でいただいていると、ソウルへ行きたくなってきました。

それでも、やっぱり家で自分の好きなように味付けしたお料理も大好き。
美味しくできるできないにかかわらず、
作って食べるのは本当に楽しい!
最近はあんかけ焼きそばやあんかけラーメン(広東麺のようなもの)や
キムチのポテトチーズ焼き、酢豚、ガーリックチキンステーキなどがお気に入り。
落ち着いて考えてみたら、ビールに合う料理ばかりだった(^^;)
今はクリスマスやお正月に、どんなお料理でおもてなしをするか
考えるのが楽しみです。

ローラアシュレイのお店でかわいらしいグラタン皿やスープカップを手に入れ
食事の時間がますます楽しくなってきました。
レスポートサック(バッグやポーチのお店)では
今年35周年のせいか、素敵な柄が多く販売され困っています。
今年になってから購入したレスポートサックの数は、恐ろしいほどになり
管理しきれるかどうか、心配になってきました。
リボンの刺繍柄、パッチワーク柄(しかもピンク)、水玉、
花柄、そして今月はなんとプードル(犬)の刺繍柄まで出てしまったのです。
今年は残り1か月余りですが、まだまだレスポートの勢いは衰えず
本当にどうしようかと、今作戦を立てているところです。

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